Descubre Guanajuato
Enoturismo
Descubre Guanajuato a Través de su Vino
Recorrer Guanajuato con una copa de vino en la mano es viajar por su historia y disfrutar de los sabores únicos que esta tierra ofrece. Como digno representante de la vinicultura en América, el estado mantiene vivas sus raíces en cada aroma y matiz de sus vinos.
No necesitas ser un experto para disfrutar del enoturismo en Guanajuato. Aquí, cada recorrido por los viñedos es una oportunidad para aprender, desde lo más básico hasta catas especializadas que te acercan a la esencia de nuestros vinos.
Sorpréndete con
Vive la Ruta del Vino y sumérgete en experiencias diseñadas para hacer de tu visita algo inolvidable. Planea tu recorrido y descubre todo lo que Guanajuato tiene preparado para ti. ¡El brindis perfecto te espera!.
01. San Felipe
02. San Francisco del Rincón
03. Guanajuato Capital
04. Dolores Hidalgo
05. San Miguel de Allende
Ruta del Mezcal
El primer permiso en la Nueva España para la elaboración de esta bebida espirituosa fue otorgada por la colonia española a la hacienda del Marques de Berrios en el siglo XVIII conocido en esa época como Destilado Criollo por su combinación de la técnica de destilación traída por los españoles y el agave silvestre de la región.
Guanajuato tiene 2 destinos para escribir esta historia.
San Luis de la Paz y San Felipe y la verdad es que puedes incluir a ambos o solo a uno de ellos en tu agenda, lo importante es que conozcas la increíble variedad de mezcales de la región, el Agave Salmiana es el endémico pero hay cientos de otras especies de agave que se cultivan en la región y que dan forma a esta bebida ancestral.
Algo único de esta ruta que marca la diferencia con otras regiones de México es que aún se conservan varias de las haciendas mezcaleras que tienen más de 2 siglos produciendo mezcal y que permiten rescatar la historia.
Es muy difícil recomendar alguna porque todas las marcas del estado tienen su encanto pero te mencionamos algunas para que vayas haciendo tus planes.
Ruta del Tequila
Orgullosos de contar con la Denominación de Origen para Tequila en Abasolo, Ciudad Manuel Doblado, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo y Purísima del Rincón.
En la ciudad de Pénjamo se encuentra la Casa del Tequila Corralejo y la Tequilera Real de Pénjamo, aquí puedes conocer todo el proceso artesanal de este destilado, explicaciones, degustaciones, souvenirs, todo lo que necesites para recordar esta experiencia.
En Huanímaro Tequila Huani es una excelente opción, son productores más jóvenes pero con un gran nivel de calidad.
Esta ruta puede ser complementada con una visita a las zonas arqueológicas de Peralta o Plazuelas y continuar con el Parador Turístico de Pénjamo.
08. Purísima del Rinón
09. Manuel Doblado
10. Cuerámaro
11. Abasolo
12. Pénjamo
13 Huanímaro
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