There are places known for their landscapes, others for their history, and some that are discovered through their flavors.
Durante tres días, Apaseo el Alto celebró precisamente eso: los frutos de su tierra, las manos que los cultivan y las tradiciones que han pasado de generación en generación.
Del 21 al 23 de agosto, la décima edición de la Feria de la Granada y la Pitahaya llenó de sabor, color, música y alegría el corazón del municipio, reuniendo a productores, artesanos, comerciantes, familias y visitantes alrededor de dos frutos que forman parte de la identidad de esta región de Guanajuato.
Una celebración en la que la granada y la pitahaya fueron el punto de partida para conocer el campo guanajuatense de una manera diferente.
Tres días para celebrar los frutos de la tierra
El Jardín Cuauhtémoc de Apaseo el Alto se convirtió en el punto de encuentro de una fiesta que celebró una década de historia.
Gastronomía, artesanías, comercio y música se encontraron en un mismo espacio para mostrar todo lo que puede surgir alrededor de los productos del campo.
Durante la inauguración participaron alrededor de 150 expositores de granada, pitahaya y otros productos, haciendo de la feria un escaparate para el trabajo de productores, familias, emprendedores y comerciantes de la región.
Pero esta celebración fue mucho más que una muestra de productos.
Fue también una oportunidad para recordar que detrás de cada fruto hay meses de cuidados, conocimiento del campo y familias que encuentran en estas cosechas parte de su historia y su forma de vida.
De la huerta a la mesa
Uno de los grandes atractivos de la feria fue poder descubrir la granada y la pitahaya en todas sus formas.
Los visitantes encontraron desde el fruto fresco hasta propuestas elaboradas como nieves artesanales, licores y diferentes preparaciones gastronómicas, mostrando la creatividad con la que los sabores de temporada pueden transformarse en nuevas experiencias.
Y para quienes querían ir más allá de probarlos, la experiencia también salió del centro de Apaseo el Alto para llegar hasta el lugar donde todo comienza: las huertas.
Los recorridos guiados por plantaciones de granada permitieron acercarse al campo, conocer los espacios donde se cultiva este fruto y descubrir otra cara del destino, conectando directamente al visitante con el origen de lo que después encuentra en la mesa.
Porque conocer Guanajuato también significa conocer lo que produce su tierra.
La granada, protagonista de una tradición
En Apaseo el Alto, la granada no solamente se disfruta: también se celebra.
Una de las actividades más representativas volvió a ser el Concurso de la Granada más Grande, en el que productores presentaron algunos de los mejores frutos de sus cosechas para competir por tamaño y peso. La celebración también reconoció a productores de pitahaya.
Una competencia que puede parecer sencilla, pero que detrás guarda meses de trabajo y experiencia en el campo.
Precisamente por eso, llegar a la décima edición representa mucho más que cumplir diez años: habla de una tradición que ha logrado permanecer y de una comunidad que continúa encontrando nuevas formas de compartir aquello que la distingue.
Música, artesanías y experiencias para compartir
La feria también hizo de las calles y espacios públicos un lugar para convivir.
A lo largo de los tres días hubo música en vivo, puestos artesanales, propuestas gastronómicas y comerciales, además de actividades pensadas para públicos de diferentes edades.
El programa incluyó recorridos, juegos de lotería, actividades de dibujo, una carrera atlética, espectáculos y distintas presentaciones musicales que acompañaron las jornadas de celebración.
Así, entre sabores, música y convivencia familiar, la feria logró llevar los frutos de las huertas hasta las calles y convertirlos en una experiencia para compartir.
Diez ediciones cultivando identidad
La Feria de la Granada y la Pitahaya llegó en 2026 a un momento especial: diez ediciones celebrando una actividad que forma parte del orgullo de Apaseo el Alto.
Y es que hablar de estos frutos es también hablar de las personas que los producen.
Familias enteras han dedicado su trabajo al campo y han ayudado a convertir a la granada en uno de los productos que identifican al municipio. Durante la inauguración de esta edición se destacó precisamente el esfuerzo de quienes, con su trabajo cotidiano, mantienen viva esta tradición.
La feria se convierte así en un puente entre el campo y quienes visitan el destino: una oportunidad para poner rostro a los productos, descubrir de dónde vienen y valorar todo lo que ocurre antes de que lleguen a nuestra mesa.
Guanajuato también se descubre con el paladar
La décima Feria de la Granada y la Pitahaya formó parte de la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, una agenda de encuentros realizados en distintos municipios para mostrar que la cocina guanajuatense no puede entenderse sin sus ingredientes, productores, recetas y tradiciones.
Festivales y ferias como esta permiten recorrer el estado siguiendo sus sabores.
Y en Apaseo el Alto, ese camino pasa por huertas, mercados, cocinas y familias que han encontrado en los frutos de su tierra una manera de contar quiénes son.
Porque viajar también puede comenzar con un aroma, un ingrediente o un sabor que nunca habías probado.
Una edición que dejó nuevos sabores para recordar
Tres días fueron suficientes para llenar Apaseo el Alto de color, convivencia y tradición.
La décima Feria de la Granada y la Pitahaya dejó recuerdos, sabores y nuevas historias entre quienes la vivieron, pero también volvió a mostrar la riqueza que existe detrás de los productos del campo guanajuatense.
Desde las huertas hasta las calles, la granada y la pitahaya fueron protagonistas de una experiencia que conectó a visitantes y comunidad con sus raíces.
Y aunque esta edición ya terminó, los sabores, las tradiciones y los rincones de Apaseo el Alto permanecen ahí, esperando convertirse en el motivo de una próxima escapada.
Ven a descubrir un Guanajuato que se cultiva, se cocina, se comparte y, sobre todo, se saborea.
Guanajuato. Breaks new ground.
