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La Hacienda Cañada de Ortega: Un Viaje a la Historia en Salamanca
Ubicada en el corazón del Bajío en Salamanca, Guanajuato, la Hacienda Cañada de Ortega es un tesoro histórico que data del siglo XVIII. Originalmente un próspero centro agrícola y ganadero, esta hacienda no solo ha sido un testigo silencioso de la historia de México, sino que también ha jugado un papel crucial como fortín durante la Revolución Mexicana y el paso de los Cristeros.
La hacienda presenta una impresionante arquitectura virreinal, que se complementa con sus amplios patios, un antiguo molino, habitaciones acogedoras y una cocina que evoca tiempos pasados. A través de su Camino Real, los visitantes pueden explorar el templo, la tienda de raya y el mesón, cada uno con su propia historia que contar.
Hoy en día, Cañada de Ortega se encuentra dentro de un Área Natural Protegida, lo que la convierte en un destino ideal para los amantes del ecoturismo y la aventura. Aquí, puedes disfrutar de actividades como rappel, escalada, tirolesa, paseos a caballo, recorridos en bicicleta y campamentos en un entorno natural impresionante. Este entorno no solo brinda emoción, sino que también permite a los visitantes conectar con la belleza de la naturaleza que rodea la hacienda.
La Hacienda Cañada de Ortega también es un lugar popular para celebrar bodas. Sus instalaciones y la gastronomía local la convierten en una opción única en la región. Si buscas una experiencia más inmersiva, puedes hospedarte en sus cómodas habitaciones de turismo rural y participar en actividades productivas, como la elaboración de quesos artesanales, miel y xoconostle. Además, tendrás la oportunidad de recolectar aguamiel y probar el tradicional pulque acompañado de un delicioso molcajete de salsa guajillo.
Este espacio turístico es un patrimonio cultural, gastronómico e histórico. En tiempos de la moneda de oro, Cañada de Ortega contaba con una placita que funcionaba como mercado y una tienda que pertenecía a los dueños de la hacienda. Su historia se entrelaza con la vida cotidiana de aquellos tiempos, donde los desplazamientos se realizaban a pie, en burro o en caballo.
La hacienda alberga una capilla dedicada al Señor de la Misericordia, construida en 1870, que fue erigida cuando el rancho adquirió la categoría de hacienda. Durante la Revolución, los villistas incendiaron parte de la capilla que estaba en construcción, pero hoy en día, la capilla oficia misa los domingos, manteniendo viva la tradición religiosa de la comunidad.
Al finalizar tu visita, no olvides pasar por la tienda de artesanía local “La Viznaga”, donde se imparten talleres de cartonería, cera escamada y cocina tradicional, brindándote la oportunidad de llevarte un pedacito de la cultura local a casa.
La Hacienda Cañada de Ortega es un lugar donde la historia, la cultura y la aventura se unen para ofrecer una experiencia única. Ven y descubre este maravilloso destino que te transportará a otra época mientras disfrutas de la calidez de sus paisajes y la riqueza de su patrimonio. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Ubicación:
Hacienda Cañada de Ortega., Salamanca, Mexico
Contacto:
462 435 0405
462 435 0405
[email protected]






