プエブロ・マヒコ(魔法のように魅惑的な町), 目的地

ドローレス・イダルゴ

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この町は、メキシコ独立の発祥地です。1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父はこの町で独立革命開始のための演説「ドローレスの叫び」を発しました。グアナファト州またメキシコにとって大切な場所です。
プエブロ・マヒコの観点では、ドローレスの職人は昔ながらの手法で陶器を作っています。セラミックを加工してろくろで形付け、手で色を付けていきます。これがこの町の主要な経済活動です。この陶器の文化はとても有名で、アメリカ大陸、また世界中に輸出されています。

興味深いデータとしては、ドローレスのアイスクリームやシャーベットアイスは、グアナファト州で最も美味しくてエキゾチックだと言われています。豚の皮やビール、モレ、アボカド味があるそうですが、あなたは試してみたいですか?

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