プエブロヌエボ

旧市街には歴史が多く残っています。この町の名物料理は有名な「ビリア・デ・チボ」というヤギの肉をチリやハーブで煮込んだものですので試してください。

この町で見ていただきたいのは、「ドンバスコ・デ・キロガ像」と1776年に完成した「サンアントニオ」教会、1708年に建設された憲法広場のアーケード、また1830年に建設が始まった庭園の中央にある見晴し台です。