13º Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí Sabe!
El evento reune a cocineras y cocineros tradicionales de diez municipios del suroeste del estado: Pénjamo, Manuel Doblado, Purísima del Rincón, San Francisco del Rincón, Romita, Irapuato, Cuerámaro, Abasolo, Huanímaro y Valle de Santiago. Cada participante presentará platillos endémicos, heredados por generaciones, que representan la riqueza culinaria y la identidad cultural de sus comunidades.
