Experiencias - Gastronomía #ViajemosPorMexico 

Cocina Tradicional

La Cocina Tradicional es uno de los grandes tesoros del estado, reflejo de la cultura guanajuatense, somos poseedores de delicias y sabores que han trascendido al tiempo, recetas que han sido heredadas por generaciones ahora son una viva muestra de las costumbres que fortalecen el ritual de sentarse a la mesa a disfrutar los alimentos. En tu visita a Guanajuato debes probar las delicias de la Cocina Tradicional, un legado que llega a tu paladar para hacer de tu estancia una experiencia completa (...)

Circuito del Vino

El vino guanajuatense es la más exquisita representación de un territorio vasto en patrimonios culturales y naturales. Vive una gran experiencia enológica y recorre los más hermosos viñedos, conoce el proceso de elaboración y degusta los distintos vinos que produce esta maravillosa tierra. Dentro del Circuito del Vino podrás disfrutar de un producto originario de esta región que combina calidad, experiencia e historia. Al caminar entre los tres viñedos en las haciendas donde se siembra (...)

Circuito del Tequila

El suroeste de Guanajuato cuenta con imperdibles bodegas tequileras a los alrededores de Pénjamo. Cruza los majestuosos plantíos de agave azul, conoce la cultura de los pueblos productores, entra a las haciendas y descubre, entre charros y mariachis, el lado más efectivo de la identidad mexicana. En Pénjamo, cerca del lugar donde nació don Miguel Hidalgo y Costilla, Padre de la Patria, se ubica una de las casas tequileras más importantes de México: Tequilera Corralejo. Cerca de la zona ar (...)

Circuito del Nopal

Aventúrate al interior de la capital mundial del nopal en el municipio de Salamanca. Recorrerás una huerta donde aprenderás de la lombricomposta y podrás cosechar tu propio nopal. Después te maravillarás con los productos de dos procesadoras de esta planta: una de cosméticos y otra de alimentos. Disfrutaremos al final de las delicias de cocinas tradicionales y probarás una riquísima penca rellena.  Incluye: Guía / intérprete especializado en cultura. Cómoda transportación redo (...)

Ruta de la Fresa

Transpórtate a los cultivos de fresa en Irapuato, conoce su delicado proceso, los tipos de fresa, sus propiedades y secretos. Recolecta y degusta de ellas en un rico almuerzo; visita La Cristalita donde descubrirás el proceso de la fruta y podrás adquirir souvenirs de Irapuato y la región.     (...)

Ruta de la Cajeta

Dulce tradición, llena de historia y cultura, recorrido completamente vivencial en donde podrás conocer el proceso de la elaboración de este tradicional dulce mexicano “La Cajeta”, vive con amigos o tu familia y cocina tu propia cajeta… En el recorrido visitamos una granja de cabras en donde conocerás la noble labor de crianza, visitaremos una fábrica de quesos en donde podrás degustar de una exquisita mesa de quesos de diferentes estilos, en el centro de Celaya conocerás los mural (...)

La Senda del Queso

Saborea el pueblo guanajuatense que, como la luna, está hecho de queso: Apaseo El Grande. Descubre tresqueserías artesanales, cada una especializada en quesos diferentes con sabores únicos. Recorre las granjas de cabrasy borregas, aprende a catar y a elaborar tu propio queso, y prepara el paladar para comer platillos tradicionalescomo las gorditas con queso enchilado, el pulque local y las famosas vaquitas. ¡Una experiencia imperdible!   (...)

Ruta del Pan

Descubre en la ciudad de Acámbaro la ruta del Pan, esta suave y aromática tradición que fomentaron entre la población los primeros frailes franciscanos, quien compartieron el arte de fabricar pan con un sabor y aroma muy característico. Además podrás conocer un hermoso conjunto conventual franciscano y también conocerás un museo de la cultura Chupicuaro con su increíble cerámica.  Incluye: ·      Recorrido temático y vivencial ·      Guía local ·      Seguro d (...)

Ruta del Mezcal

Guanajuato tiene dentro de su riqueza gastronómica la denominación de origen para producción de Mezcal, pudiendo encontrar en el estado, desde grandes mezcaleras de producción industrial, hasta pequeñas destilerías que producen de manera artesanal. Descubre esta bebida ancestral 100% de agave y de gran calidad. Respira, vive la naturaleza, sigue los pasos en la preparación del mezcal y disfruta la deliciosa gastronomía de la zona. En este recorrido (que podemos hacer en bici, a caballo (...)

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